Curcumine Tumeris Root Extract Curcuma Longa Linn Extract 458-37-7

Plantenextract Poeder curcumine Tumerische wortel extract Curcuma longa Linn extract CAS 458-37-7

Productbeschrijving
 

De belangrijkste bronnen van curcumine zijn de wortel van de radicum curcumae, het wortelwortel van kurkuma, curcuma zedoary en acorus calamus, enz.een zeldzaam pigment met diketonstructuur in de plantenwereld. curcumine is een oranje-geel kristallijn poeder, licht bitter van smaak, onoplosbaar in water, oplosbaar in ethanol, propyleenglycol, gemakkelijk oplosbaar in glaciale azijnzuur en alkalische oplossing,roodachtig bruin wanneer het alkalisch is, geel wanneer neutraal en zuur.

Curcumine heeft een sterke stabiliteit tegen reducerende stoffen, een sterke kleuringseigenschap en is niet gemakkelijk te vervagen na kleuring, maar is gevoelig voor licht, warmte en ijzer ionen en heeft een slechte lichtweerstand,warmteweerstand en ijzer-ionweerstand.

Curcumine is een veelgebruikt smaakmiddel en voedselkleurstof, het heeft de effecten van het verlagen van bloedlipiden, anti-tumor, anti-inflammatoir, anti-oxidatie, enz.

Functie en toepassing van curcumine:

- Voedingsmiddelenadditieven

Curcumine wordt al lange tijd op grote schaal in de voedingsmiddelenindustrie gebruikt als een veel voorkomend natuurlijk pigment, voornamelijk gebruikt bij het verven van blikjes, darmproducten, sauzen en zoutproducten.China heeft wateroplosbare en olieoplosbare curcumineproducten ontwikkeld die vergelijkbaar zijn met andere landen, en produceerde een verscheidenheid aan tinten curcumine door de combinatie, die op grote schaal is gebruikt in pasta, dranken, fruitwijn, snoep, gebak, ingeblikt voedsel, vruchtensap en kookgerechten, ect.

- Medische toepassingen

1Vecht tegen kanker.
Curcumine speelt een antikankerrol door differentiatie van kwaadaardige tumorcellen te induceren, apoptose van tumorcellen te induceren en de groei van tumoren in verschillende stadia te remmen.
2. ontstekingsremmend
De anti-inflammatoire werking van curcumine bleek vergelijkbaar te zijn met die van steroïde en niet-steroïde geneesmiddelen.zoals indomethacine en butazon, en is in de meeste gevallen veilig.
3. Voorkomen van de ziekte van Alzheimer
De ophoping van amyloïde eiwitten in de hersenen is een van de belangrijkste oorzaken van de ziekte van Alzheimer.Studies hebben aangetoond dat curcumine het amyloïde eiwit kan afbreken en de productie van dit eiwit kan voorkomen, waardoor schade aan hersenzenuwcellen wordt voorkomen en de functie van hersenzenuwcellen wordt verbeterd.

- Als ingrediënten in gezondheidsvoedsel

De gezondheidsvoedingsmiddelen die curcumine bevatten, over hun gezondheidsfunctie beschrijving, het meest is om de immuniteit te verbeteren, gevolgd door leverbescherming, en dan de lipideverlagende functie.Andere voordelen zijn een hogere botdichtheidIn de 48 gezondheidsvoedingsmiddelen die curcumine bevatten en die in China zijn goedgekeurd, is curcumine in samenstelling met andere ingrediënten.
Vervaardiging voor leverbescherming: curcumine met Reishi, kudzu, Schisandra chinensis, Hovenia dulcis, enz.
Voorstelling van immuniteitsverbeterende middelen: curcumine met Reishi, Astragalus, Amerikaanse ginseng, Chinese privet, enz.
Formulering van verlagende bloedlipiden: curcumine met salvia miltiorrhiza, rode gistrijst, Panax notoginseng, hagedorn, enz.